हॉट चॉकलेट कपकेक

ये हॉट चॉकलेट कपकेक अब तक के सबसे प्यारे और स्वादिष्ट क्रिसमस कपकेक हैं! एक स्वादिष्ट मार्शमलो भरने के साथ चॉकलेट कपकेक्स भरना और अधिक मार्शमैलो के साथ सबसे ऊपर है ये कपकेक सभी को पसंद आएगा!

सप्ताहांत यात्रा के लिए पैकिंग चेकलिस्ट

मैं कुछ भी चॉकलेट का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं, जो कि हास्यास्पद है क्योंकि मेरा बेटा इसे बिल्कुल पसंद नहीं करता है। खैर इनको छोड़कर ओरियो ट्रफल्स , लेकिन यह एक पूरी तरह से अलग कहानी है।

ये हॉट चॉकलेट कपकेक मेरी परफेक्ट मिठाई की तरह हैं। चॉकलेट कपकेक, मार्शमैलो फिलिंग, चॉकलेट गनाचे, और अच्छी तरह से वे भी सिर्फ सादे प्यारे हैं। और मुझे प्यारा लगता है। और मार्शमॉलो (हेलो) स्मोअर्स बार्स )।

वे बनाने में भी आसान हैं वे एक बॉक्स मिक्स से शुरू करते हैं लेकिन पर्याप्त रूप से ऐसे सिद्धांत हैं जो आप कभी नहीं बता पाएंगे। अधिकांश बॉक्स केक मिक्स, विशेष रूप से कपकेक के साथ, सूखे होते हैं। ये बिल्कुल नहीं सूखेंगे।

वे नरम होते हैं, पिघले मार्शमॉल्लो से भरे होते हैं, और सुपर स्वादिष्ट होते हैं। शीर्ष पर थोड़ा तिनके और कुछ मार्शमॉलो या पेपरमिंट जोड़ें और आपके पास सही क्रिसमस का इलाज है।

वे इनके साथ पड़ोसियों के लिए क्रिसमस कुकी प्लेट पर बहुत अच्छे होंगे क्रिसमस ट्री ब्राउनीज , चेरी चीज़केक कुकीज़ , और निश्चित रूप से मेरे पसंदीदा चटनी अदरक कुकीज़ ।

सामग्री

संघटक नोट्स

• शैतान का भोजन केक मिश्रण - मैंने उल्लेख किया है कि ये एक बॉक्स मिक्स से शुरू हुए थे, लेकिन आप उन्हें पर्याप्त करते हैं कि आप कभी नहीं जानते कि यह आपके द्वारा किए गए समय तक एक बॉक्स मिक्स था। मैंने बस एक ठेठ डंकन हाइन्स केक मिक्स का इस्तेमाल किया।
• चॉकलेट पुडिंग - सुनिश्चित करें कि यह तत्काल प्रकार है, अन्य सामान उसी तरह से काम नहीं करेगा।
• बड़े मार्शमॉलो - कई व्यंजनों के विपरीत, आप वास्तव में इस रेसिपी में छोटे मार्शमॉलो को स्थान नहीं दे सकते हैं, यह बड़े लोगों के लिए है। वे न केवल कप केक के अंदर बल्कि ऊपर के लिए भी सामान रखते हैं।
• पेपरमिंट कैंडीज या स्प्रिंकल्स - ये केवल गार्निश के लिए हैं और आवश्यक नहीं है जब तक आप उन्हें नहीं चाहते। जब आप कुछ जोड़ते हैं तो वे महान वेलेंटाइन डे कपकेक करते हैं वैलेंटाइन डे छिड़कता है !
• तेल - आप कैनोला तेल, वनस्पति तेल, या मेरी प्राथमिकता - एवोकैडो तेल का उपयोग कर सकते हैं। बस सुनिश्चित करें कि आप जो भी तेल का उपयोग करते हैं वह जैतून के तेल या नारियल के तेल के विपरीत स्वादहीन है जो कप केक के स्वाद को बदल देगा।
• चॉकलेट चिप्स - आपको इस नुस्खा (आदर्श रूप से) के लिए नियमित रूप से चॉकलेट चिप्स और मिनी चॉकलेट चिप्स दोनों की आवश्यकता है। नियमित लोगों को मामले में मिलाया जाएगा और मार्शमॉलो टॉपिंग के साथ मिनी जोड़े जाएंगे। शीर्ष पर मिनी वाले का उपयोग करना उन्हें बेहतर तरीके से फिट करने और पिघलाने की अनुमति देता है।

हॉट चॉकलेट कपकेक कैसे बनाये

हमेशा की तरह, अपने ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करके शुरू करें और कपकेक लाइनर्स के साथ दो कपकेक पैन लाइन करें।

स्टैंड मिक्सर या हैंड मिक्सर का उपयोग करके, केक मिक्स, इंस्टेंट पुडिंग, अंडे, पानी और तेल को एक साथ मिलाएं।

चॉकलेट चिप्स में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ये चॉकलेट को पिघला देगा और चॉकलेट को एक गहरा चॉकलेट स्वाद देगा।

एक 3 चम्मच कुकी स्कूप या एक चम्मच का उपयोग करके, चॉकलेट बैटर से भरा कप केक लाइनर्स 3/4 भरें।

उन्हें ओवन में पॉप करें और 30 मिनट के लिए बेक करें। जब आप हल्के से किसी एक पर दबाते हैं और वापस उछलता है, तो आप जानते हैं कि वे काम कर रहे हैं। आप उनका परीक्षण भी कर सकते हैं जैसे मैं अपने साथ करता हूं क्रैनबेरी संतरे की रोटी और केंद्र के नीचे एक चाकू रखो - अगर यह साफ निकलता है, तो वे काम कर रहे हैं।

ओवन से कपकेक निकालें और एक बड़े मार्शमैलो को प्रत्येक कपकेक के केंद्र में धकेलें। आपको इसे कपकेक में लाने के लिए मार्शमैलो को थोड़ा मोड़ना पड़ सकता है।

आप इसे कपकेक में जितना संभव हो उतना गहरा प्राप्त करना चाहते हैं, इसलिए शीर्ष पर चॉकलेट ग्लेज़ जोड़ना आसान है।

अब उन्हें लगभग 2 मिनट के लिए ओवन में वापस रख दें ताकि मार्शमॉल्लो पिघल जाए।

2 मिनट के बाद, कपकेक को ओवन से बाहर निकालें और मार्शमॉलो को फिर से कपकेक में धकेलें। यह इसे अंदर पिघलाने में मदद करेगा और कपकेक के चारों ओर अतिरिक्त स्थान भर देगा।

उन्हें कपकेक पैन में 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर उन्हें एक शीतलन रैक में स्थानांतरित करें।

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जब कप ठंडा हो रहा हो, तब तक पिसी हुई चीनी, अनचाहे कोको पाउडर, पानी और वनीला के अर्क को अच्छी तरह मिला कर ठंढा कर लें।

अब आप मिनी चॉकलेट चिप्स के साथ मार्शमैलो इंडेंटेशन भरेंगे। आपको ओवरबोर्ड जाने की ज़रूरत नहीं है, बस थोड़ा सा चम्मच भर दें।

इसके बाद चॉकलेट चिप्स के ऊपर फ्रॉस्टिंग डालें। यह थोड़ा पतला होगा (फ्रॉस्टिंग की तुलना में अधिक शीशे का आवरण) इसलिए फ्रॉस्टिंग पर प्रकाश जाएं ताकि यह सभी जगह पर न चले।

कपकेक खत्म करने के लिए, आधे में बड़े मार्शमॉल्लो को काट लें और प्रत्येक कपकेक पर फ्रॉस्टिंग के ऊपर 1/2 मार्शमलो डालें, फिर फ्रॉस्टिंग के साथ टपकाएं।

यदि आप उन्हें थोड़ा प्रीतिकर बनाना चाहते हैं, तो उन्हें अतिरिक्त फैंसी बनाने के लिए पेपरमिंट क्रंच या हॉलिडे स्प्रिंकल्स डालें।

अब छुट्टी के तिनके को तिहाई में काटें और प्रत्येक कपकेक में एक डालें और वे सेवा करने और आनंद लेने के लिए तैयार हैं!

वेलेंटाइन डे के लिए उन्हें बनाना चाहते हैं? पुआल और पेपरमिंट क्रंच को छोड़ दें और इसके बजाय गुलाबी और लाल स्प्रिंकल डालें। आसान और स्वादिष्ट!

विशेषज्ञ युक्तियाँ

ओवन देखो जब आप मार्शमैलो के साथ कपकेक वापस डालते हैं। आप वास्तव में केवल उन्हें दो मिनट के लिए पकाना चाहते हैं ताकि मार्शमैलो पिघल जाए लेकिन ब्राउनिंग शुरू न करें। आप नहीं बना रहे हैं कुकी s'mores आख़िरकार।

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इन्हें वेलेंटाइन डे के कप केक में बदल दें गुलाबी कपकेक रैपर, वेलेंटाइन डे के तिनके और / या वेलेंटाइन डे के साथ कुछ छींटे। वे स्वादिष्ट और पतित हैं।

सुनिश्चित करें कि कपकेक के ठंडा होने का समय है चॉकलेट शीशे का आवरण जोड़ने से पहले। अन्यथा शीशे का आवरण सिर्फ पूल और गर्म cupcakes बंद पिघल जाएगा।

कप केक को धीरे से नीचे दबाएं काउंटर पर ओवन में डालने से पहले कपकेक बल्लेबाज में किसी भी हवाई बुलबुले से छुटकारा पाने के लिए। इससे उन्हें समान रूप से खाना पकाने में मदद मिलती है।

का उपयोग 3 बड़ा चम्मच कुकी स्कूप (यह भी एक बड़ी कुकी स्कूप कहा जाता है) अपने कप केक रैपर में बल्लेबाज को स्कूप करने के लिए। यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि सभी कपकेक समान आकार के हैं और समान रूप से पकेंगे। अन्यथा, उन्हें लगभग 3/4 भरा हुआ मापने के कप का उपयोग करें।

पकाने की विधि पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या आप हॉट चॉकलेट कपकेक को फ्रीज कर सकते हैं?

जबकि तकनीकी रूप से आप इन कप केक को फ्रीज कर सकते हैं, मैं इसकी अनुशंसा नहीं करता। इन हॉट चॉकलेट कपकेक के सबसे अच्छे हिस्सों में से एक ऊँ गोयॉ मार्शमॉलो सेंटर है और यह तब नहीं हुआ जब आप उन्हें जमे हुए से पिघलाते हैं।

ये कब तक चलेगा?

इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और बेहतरीन स्वाद के लिए पांच दिनों के भीतर आनंद लें। लेकिन वे संभवत: इतने लंबे समय तक नहीं रहे - हमने पूरे बैच को 24 घंटे से कम समय में खा लिया।

अधिक आसान केक

• चॉकलेट ब्राउनी केक
• केले का हलवा कपकेक
• स्निकर्स पोक केक
• कद्दू क्रंच केक
• स्ट्रॉबेरी पोक केक

अधिक माल चाहते हैं?

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हॉट चॉकलेट कपकेक

हॉट चॉकलेट कपकेक एक स्वादिष्ट मार्शमॉलो भरने के साथ भरे हुए हैं और अधिक मार्शमैलो और चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ सबसे ऊपर हैं - उन्हें एक उत्सव के कपकेक बनाना सभी को पसंद आएगा! तैयारी:पंद्रह मिनट रसोइया:30 मिनट संपूर्ण:चार पाच मिनट

कार्य करता है24 कपकेक

सामग्री

कपकेक

• ▢1 डिब्बा चॉकलेट डेविल का फूड केक मिक्स
• ▢1 (3.9 ऑउंस) बॉक्स चॉकलेट इंस्टेंट पुडिंग मिक्स
• ▢4 अंडे
• ▢1 1/4 कप पानी
• ▢1/2 कप तेल कैनोला, सब्जी, या एवोकैडो
• ▢12 औंस कम मीठा चॉकलेट चिप्स
• ▢36 मार्श मैलो - एक प्रकार की मिठाई आधे में 12 कट
• ▢1/2 कप सेमी-स्वीट मिनी चॉकलेट चिप्स
• ▢पेपरमिंट क्रंच या हॉलिडे स्प्रिंकल्स गार्निश के लिए
• ▢छुट्टी के तिनके गार्निश के लिए

ठंडा करना

• ▢3 कप पिसी चीनी
• ▢2/3 कप बिना शक्कर का कोकोआ पाउडर
• ▢1/2 कप पानी
• ▢1 बड़ा चमचा शुद्ध वेनिला अर्क

अनुदेश

• 325 ° F से अधिक गरम करें।
• कपकेक पैन में लाइनर रखें।
• स्टैंड या हैंड मिक्सर के साथ केक मिक्स, इंस्टेंट पुडिंग, अंडे, पानी और कैनोला ऑयल मिलाएं।
• 30 मिनट तक बेक करें।
• ओवन से निकालें और प्रत्येक कपकेक के केंद्र में एक बड़े मार्शमैलो को धक्का दें।
• कपकेक वापस ओवन में रखें और 2 मिनट तक बेक करें जब तक मार्शमॉल्‍व्स पिघल न जाएं।
• मार्शमॉलोज़ को केक में दबाएं ताकि यह पिघल जाए और कपकेक के चारों ओर केंद्र और खाली स्थान भर जाए।
• कपकेक को कूलिंग रैक में स्थानांतरित करने से पहले 10 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें। ठंडा होने पर ठंढा कर लें।
• मिनी चॉकलेट चिप्स के साथ मार्शमैलो इंडेंटेशन भरें, फिर चॉकलेट चिप्स पर फ्रॉस्टिंग जोड़ें।
• बड़े मार्शमैलोज़ को आधे में काटें और प्रत्येक कपकेक के ऊपर आधा मार्शमैलो रखें। ठंढ के साथ बूंदा बांदी, फिर पेपरमिंट क्रंच या हॉलिडे स्प्रिंकल्स के साथ गार्निश करें।
• छुट्टियों के तिनके को तिहाई में काटें और प्रत्येक कपकेक में एक पुआल का एक टुकड़ा रखें।

ठंडा करना

• चिकनी होने तक पाउडर चीनी, कोको पाउडर, पानी और वेनिला मिलाएं।

टिप्स और नोट्स:

ओवन देखो जब आप मार्शमैलो के साथ कपकेक वापस डालते हैं। आप वास्तव में केवल उन्हें दो मिनट के लिए पकाना चाहते हैं ताकि मार्शमैलो पिघल जाए लेकिन ब्राउनिंग शुरू न करें। आप नहीं बना रहे हैं कुकी s'mores आख़िरकार। इन्हें वेलेंटाइन डे के कप केक में बदल दें गुलाबी कपकेक रैपर, वेलेंटाइन डे के तिनके और / या वेलेंटाइन डे के साथ कुछ छींटे। वे स्वादिष्ट और पतित हैं। सुनिश्चित करें कि कपकेक के ठंडा होने का समय है चॉकलेट शीशे का आवरण जोड़ने से पहले। अन्यथा शीशे का आवरण सिर्फ पूल और गर्म cupcakes बंद पिघल जाएगा। कप केक को धीरे से नीचे दबाएं काउंटर पर ओवन में डालने से पहले कपकेक बल्लेबाज में किसी भी हवाई बुलबुले से छुटकारा पाने के लिए। इससे उन्हें समान रूप से खाना पकाने में मदद मिलती है। का उपयोग 3 बड़ा चम्मच कुकी स्कूप (यह भी एक बड़ी कुकी स्कूप कहा जाता है) अपने कप केक रैपर में बल्लेबाज को स्कूप करने के लिए। यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि सभी कपकेक समान आकार के हैं और समान रूप से पकेंगे। अन्यथा, उन्हें लगभग 3/4 भरा हुआ मापने के कप का उपयोग करें।

पोषण की जानकारी

कैलोरी:261किलो कैलोरी,कार्बोहाइड्रेट:35जी,प्रोटीन:3जी,मोटी:13जी,संतृप्त वसा:5जी,कोलेस्ट्रॉल:28मिलीग्राम,सोडियम:24मिलीग्राम,पोटैशियम:155मिलीग्राम,फाइबर:2जी,चीनी:28जी,विटामिन ए:49आइयू,कैल्शियम:19मिलीग्राम,लौह:2मिलीग्राम

पोषण संबंधी अस्वीकरण

लेखक: ब्रिटनी चौकसी कोर्स:मिठाई पकाया:अमेरिकन क्या यह आपने बनाया है?टैग @PlayPartyPlan फेसबुक और इंस्टाग्राम पर और हैशटैग #playpartyplan इसलिए मैं आपकी कृतियों को देख सकता हूं!